POR QUE COCINA PARA EL MANGO Y EL COLIFLOR?????

Seguramente cada nuevo artículo irá sutentando el nombre de este blog....sinembargo, a manera de pequeña introducción, me gustaría explicar que el espíritu de las cosas que hago a nivel laboral y personal van encaminadas a alimentar el mango (corazón) y el coliflor (el cerebro, por aquello de la forma), partes de nuestro cuerpo que de alguna manera, en mí visión, representan en algún porcentaje lo que podríamos llamar el alma..
Ya se imaginarán entonces, que mi propuesta aquí es trascender un poco el tema de la cocina por si sola.....invitaré a hablar de la alimentación como un tema que va mas allá de poner algo en nuestra boca, a hablar de la energía del cuerpo, de los alimentos, del acto de cocinar, de frases como: somos lo que comemos, o comemos según quienes somos.....y así muchas cosas que hacen parte de lo que, como psicóloga, llamaría un SER SISTÉMICO... es decir, un ser complejo que es un sistema por sí solo y a su vez hace parte de muchos......algo así como los conjuntos que alguna vez aprendimos en matemáticas en el colegio... Por supuesto....la comida y cocina son una parte....pero si lo asociamos a la salud...empezamos a ver que son cosas importantes.....
Así que bienvenidas sean todas las opiniones, críticas, aportes, pues todo es para aprender, y esa es una carrera que nunca termina..