MODERACION

EVERYTHING IN MODERATION INCLUDING MODERATION

TODO EN MODERACION INCLUYENDO LA MODERACION

Un maestro de la India dijo esto.

Me identifico en teoría, ahora quisiera hacerlo en la práctica. Es entonces éste es el momento de explicar que un elemento adicional que hace que me interese tanto por el tema de la alimentación es que yo misma he tenido muchos problemas con ella.
Como vamos por partes, prefiero hoy hablar de lo que llamaría LO MENOS HEAVY de la historia y es que he subido y bajado de peso miles de millones de veces en mi vida, y es un tema que me preocupa mucho, en ocasiones no me deja ni dormir.
Inicié (aprox a los 15 años) dietas en donde lo único que comía era prácticamente frutas y lechuga, por supuesto el sueño y el cansancio que me comenzaron a dar no fueron normales…..Una dieta basada en sólo frutas debería aplicarse única y exclusivamente (por un tiempo limitado) cuando se desea desintoxicar el cuerpo, específicamente el hígado y el páncreas, pues éstas contienen componentes que ayudan a la eliminación y promueven la depuración de la sangre. Pero incluso para una limpieza hay que prepararse, levantarse un día diciendo hoy no vuelvo a comer azúcar puede proporcionarle cambios muy drásticos al cuerpo que de “zopeton” no son tan buenos.
Luego decidí comenzar a tomar agua en desmedidas proporciones, y aunque el agua es bendición para el cuerpo, también puede ser una carga para cada organismo. Recuerden el título de este artículo, todo en moderación. Pero además quiero resaltar la frase de “para cada organismo” por que no aplica igual en todos los casos, y menos según el clima o la época de la vida. La medicina ayurvédica dice que tomar agua en ayunas puede ayudar a prevenir muchas enfermedades, pero nunca dijo que debíamos tomar litros y litros de ésta al día.
En otro momento me dio por la dieta de la piña y el atún, y hasta bajé de peso pero el colón también sufrió sus duras consecuencias pues el consumo frecuente de alimentos procesados disminuyen el organismo: entre muchas cosas, se gasta una cantidad de energía y elementos para digerir sustancias que no aportan nada pues no tienen vida. Los alimentos no sólo son “gasolina” para el cuerpo por las vitaminas, proteínas o minerales que puedan aportar. Sino por la frecuencia de energía que puedan transmitir. Por esto los Chinos dicen que hay que incluir todos los colores en el plato, pues cada color se conecta vibratoriamente con un órgano en el cuerpo. (colores por supuesto que vengan de la naturaleza, como el rojo de los tomates, no del color maraca el Rey) Esto también lo he aprendido de la medicina biológica.
Podría seguir con infinidad de ejemplo, ya tengo 30 años, y esta historia comenzó a los 15…..la intención no es dormirlos.

Hoy estoy llegando finalmente al entendimiento de que la clave para mantener la salud en equilibrio y por consiguiente el peso, es hacer todo con moderación incluyendo la moderación, pues los extremos son viciosos y resultan perjudiciales. Pero además y muy importante (last but not least) es oír al propio cuerpo, tenemos una gama de teorías sobre la alimentación y todas nos sirven infinitamente para mejorar, pero cada una irá funcionando acorde a la forma en que el propio cuerpo responda. Por eso ESCUCHE a su cuerpo, sea honesto consigo mismo cuando coma, no se estrese por mirar el plato del otro por que si el suyo ha sido escogido con honestidad, de seguro le hará mucho bien.